Die BOX beinhaltet Fleisch vom Wiesenschwein, schlau portioniert und perfekt gereift. Sie setzt sich aus Edelstücken, feinen Teilen zum Kochen und veredelten Produkten zusammen, Nose-to-tail eben. Die Teile werden frisch vakuumiert, gekühlt und direkt zu Dir gesendet. Die Wiesenschwein BOX ist in drei Grössen erhältlich, small, medium und large. Als ABO oder erstmals als DEGU BOX. Lass Dich überraschen, Wiesenschwein macht glücklich, immer wieder.

- UNSERE DREI GRÖSSEN DER BOX -


- SMALL -


1 x 0.5 kg Nierstück am Stück1 x 0.55 kg Kotlett 2-er Stück
1 x 0.5 kg Hals am Stück1 x 0.5 kg Geschnetzeltes geschnitten1 x 0.6 kg Voressen geschnitten
1 x 0.4 kg Kochspeck am Stück2 x 0.2 kg Schinken geschnitten4 x 0.16 kg Bratwurst*1 x 0.4 kg Fleischkäse*1 x Schmalzdösli


MIND. 4.5 KGGARANTIERT

- ab 149.- CHF pro Box -

- MEDIUM -


1 x 0.55 kg Nierstück am Stück1 x 0.85 kg Kotlett 3-er Stück
1 x 0.7 kg Hals am Stück2 x 0.5 kg Geschnetzeltes geschnitten1 x 0.6 kg Voressen geschnitten
2 x 0.4 kg Kochspeck am Stück3 x 0.2 kg Schinken geschnitten6 x 0.16 kg Bratwurst*1 x 0.4 kg Fleischkäse*1 x Schmalzdösli


MIND. 6.5 KGGARANTIERT

- ab 209.- CHF pro Box -

- LARGE -


1 x 0.5 kg Filet am Stück2 x 0.5 kg Nierstück am Stück1 x 0.9 kg Kotlett 4-er Stück
1 x 0.8 kg Hals am Stück2 x 0.5 kg Geschnetzeltes geschnitten2 x 0.6 kg Voressen geschnitten
3 x 0.4 kg Kochspeck am Stück4 x 0.2 kg Schinken geschnitten8 x 0.16 kg Bratwurst*2 x  0.4 kg Fleischkäse*1 x Schmalzdösli


MIND. 9.5 KGGARANTIERT

- ab 299.- CHF pro Box -


Gewichtsangaben können leicht variieren
Alle Produkte sind vakuumiert
*Nicht zum wieder einfrieren geeignet

Die Kategorien


- DIE EDELN -

- DAS FILET -


- Das Nierstück -


- Das Kotelett -


- DIE FEINEN -

- Der Hals -


- Das Geschnetzelte -


- Das Voressen -


- DIE VEREDELTEN -

- Der Kochspeck -


- Der Schinken -


- Die Bratwurst -


- Der Fleischkäse -


F.A.Q.


Häufig gestellt Fragen

Ein Abo ist DEIN Commitment. DEIN Bekenntnis, dass du maximales Tierwohl langfristig, als Schweinehaltungssystem der Zukunft willst UND gleichzeitig hast Du Zuhause immer das Beste und nachhaltigste Fleisch vorrätig, ohne Dich um den Einkauf kümmern zu müssen.

Ganz einfach: Du gehst frühzeitig (vor dem 5. des nächsten Liefermonats) online zu Deinem Abo und korrigierst den Lieferrhythmus nach Deinen Wünschen.

Ganz einfach: Du gehst frühzeitig (vor dem 5. des nächsten Liefermonats) online zu Deinem Abo und korrigierst den Lieferrhythmus nach Deinen Wünschen.

Du entscheidest Dich für eine Anzahl Boxen und für einen Zustellrhythmus. Wir verrechnen Dir jeweils nur die nächste Box. In der ersten Woche des Zustellmonats wird der Betrag abgebucht, in der letzten Deine Box geliefert. So einfach geht Genuss.

Nein, Wiesenschweine sind (noch) nicht in Kombination mit dem Bio-Label erhältlich.

Am einfachsten Du startest mit einer D E G U B O X (z.B. Medium), schaust wie lange sie reicht und machst Dir danach DEIN ABO.Ansonsten als Empfehlung.

für die kleinen Haushalte oder die Wenig-Fleisch-Esser. Während eines Monats können 2 Erwachsene wöchentlich ein- bis zweimal Wiesenschwein-Fleisch geniessen.

Für die Familie oder die Normal-Fleisch-Esser. Während eines Monats können 2 Erwachsene und 2 Kinder wöchentlich ein- bis zweimal Wiesenschwein-Fleisch geniessen.

Für die grossen Wiesenschwein-Fans oder die Sehr-Gerne-Fleischesser. Während eines Monats können 4 Erwachsene wöchentlich ein- bis zweimal Wiesenschwein-Fleisch geniessen.

Zusätzlich zur Boxgrösse kannst du auch die Zustellhäufigkeit und die Anzahl der Boxen wählen.

Wiesenschweine bekommen eine Getreidemischung – wie andere Mastschweine auch, angepasst auf ihre Bedürfnisse. Nach Möglichkeit lokales Schweizer Getreide. Speziell ist die Zugabe einer Kräutermischung und Leinsaat ins Futter. Leinsaat erhöht den Anteil an gesunden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Fleisch. Die Schweine haben zusätzlich Zugang zu raufutterreichem Futter, das es ihnen erlaubt zu kauen (Gras, Heu, Stroh, Holzschnitzel) - ein starkes Bedürfnis der Schweine.

Ja, Wiesenschweine erfüllen die Vorgaben der Suisse Garantie und sind somit garantiert gentechfrei.

Das Wiesenschwein-Fleisch wird frisch und gekühlt (nicht gefroren) geliefert. Die Haltbarkeit reicht zwischen einigen Tagen (Würste) bis zu einigen Wochen (Kochschinken). Wir empfehlen Fleischstücke, die nicht kurz nach Erhalt genossen werden, einzufrieren. Die Haltbarkeit verlängert sich dann bei allen Stücken auf einige Monate.

Tierwohl ist nicht verhandelbar, ein Luxusressort für unsere Wiesenschweine zu bauen eine grosse Investition. Den Landwirten fair zu entlöhnen ist Pflicht. Dies ist der gerechte Preis für ein würdevolles Schweineleben. Billiger geht nur auf Kosten der Tiere.

Das Wiesenschweinsystem ermöglicht, jedem einzelnen Schwein seine Bedürfnisse vollumfänglich zu befriedigen - unabhängig von der Stallgrösse. Punkt und Schluss. Transparent und ehrlich.

Wir verrechnen eine Versandkostenpauschale von 20.- CHF/ Lieferung, für Verpackung und Versand, den Rest übernehmen wir.

Wir versuchen die Tiertransporte so weit wie möglich zu minimieren und bald gänzlich darauf zu verzichten. Die momentane Transportstrecke beträgt ca. 15 Minuten. Schon bald könnte unser mobiler Schlachtlastwagen, welchen wir selbst entwickelt haben, im Einsatz stehen. Dazu braucht es aber eine Mindestanzahl Wiesenschweine

Wie auch bei Kühen, können Wiesenschweine dann auf die Weide, wenn es die Bodenverhältnisse erlauben (während der Vegetationsperiode, nicht zu nass). Alle ihre Bedürfnisse (rennen, wühlen, suhlen etc.) können Sie aber so oder so täglich in der überdachten Wühlarena mit Pool umfassend befriedigen.